Carboximetil celuloză de sodiu (CMC-NA pentru scurt) este un produs chimic polimer multifuncțional utilizat pe scară largă în multe industrii precum alimente, medicamente, substanțe chimice zilnice și petrol. Principalele sale caracteristici și proprietăți îl fac un aditiv indispensabil în industrie și în viața de zi cu zi.
1. Structura moleculară și proprietățile chimice
Carboximetil celuloza de sodiu este un derivat obținut prin modificarea chimică a celulozei plantelor naturale. Structura sa moleculară conține grupări carboximetil (-CH2COOH), care pot forma legături de hidrogen cu molecule de apă, oferindu-i astfel o solubilitate excelentă și retenție de umiditate. Proprietățile sale chimice sunt relativ stabile și, de obicei, are o rezistență puternică de acid și alcalin, dar se poate degrada sub temperaturi ridicate și condiții de acid puternic și alcalin.
2. Solubilitate și hidratare
CMC are o solubilitate bună și se poate dizolva rapid în apă rece și caldă pentru a forma o soluție apoasă cu vâscozitate ridicată. Soluția sa apoasă are o stabilitate bună și proprietăți reologice și este potrivită în special pentru alimente, produse cosmetice, acoperiri și alte câmpuri. Are o dispersie puternică în apă, poate absorbi eficient umiditatea și poate forma un film și are o capacitate puternică de a reține umiditatea, astfel încât are un efect hidratant bun.
3. Proprietățile de îngroșare și legare
Ca îngroșare, vâscozitatea soluției CMC crește odată cu creșterea concentrației și este utilizată pe scară largă în sistemele care trebuie să controleze proprietățile reologice. De exemplu, în industria alimentară, CMC poate fi utilizat ca îngroșător, emulgator și stabilizator în produse precum suc, băuturi, înghețată, pansament cu salată, etc. În forajul de ulei, CMC este utilizat în sistemele de noroi ca liant pentru a îmbunătăți proprietățile reologice ale noroiului și pentru a crește stabilitatea lichidului de foraj.
4. Stabilitatea și durabilitatea
CMC are o stabilitate bună, în special în medii neutre și slab acide, performanța sa se schimbă puțin. Poate rezista la interferența diferitelor substanțe chimice. În unele aplicații speciale, cum ar fi farmaceutice, produse cosmetice și alte industrii, stabilitatea CMC este deosebit de importantă. În plus, CMC are, de asemenea, avantajele rezistenței la temperatură ridicată și a rezistenței puternice de sare, astfel încât funcționează mai bine în anumite condiții speciale.
5. Non-toxic și inofensiv și ecologic
CMC este un produs obținut prin modificarea celulozei naturale și aparține materialelor polimerice naturale. Nu conține substanțe toxice și este inofensivă pentru corpul uman, deci este utilizat pe scară largă în alimente, medicamente și alte industrii. De exemplu, în preparatele farmaceutice, CMC poate fi utilizat ca agent adeziv, cu eliberare susținută și umplutură etc., care este sigur și de încredere de utilizat. În plus, CMC nu va polua mediul în timpul utilizării, care îndeplinește cerințele protecției moderne a mediului, astfel încât este considerat a fi un aditiv verde și ecologic.
6. O gamă largă de zone de aplicare
Industria alimentară: în industria alimentară, CMC este utilizat ca îngroșare, stabilizator și emulgator. Poate îmbunătăți eficient textura și gustul alimentelor, poate extinde durata de valabilitate și are un efect de control bun asupra consistenței, gustului, aspectului și a altor aspecte ale alimentelor. De exemplu, CMC este adesea utilizat în suc, jeleu, înghețată, tort, pansament pentru salată, ciorbă instantanee, biscuiți și alte alimente.
Industria farmaceutică: CMC este utilizat pe scară largă în preparatele solide orale (cum ar fi tablete, granule) și preparate lichide (cum ar fi soluții, suspensii) ca material auxiliar pentru medicamente. Principalele sale funcții includ umplerea, lipirea, eliberarea susținută, hidratarea etc., ceea ce poate îmbunătăți caracteristicile de eliberare a medicamentelor și poate îmbunătăți stabilitatea medicamentelor.
Produsele chimice zilnice: în substanțele chimice zilnice, CMC este utilizat pe scară largă ca îngroșare și stabilizator în șampon, gel de duș, pastă de dinți, produse de îngrijire a pielii și alte produse. Proprietățile sale excelente de hidratare o fac utilizată pe scară largă în produse cosmetice și de îngrijire a pielii, în special pentru piele.
Forajul petrolier: În industria petrolului, CMC este utilizat în principal în lichidul de foraj ca îngroșare și liant. Poate ajusta eficient reologia lichidului de foraj, poate asigura stabilitatea lichidului de foraj sub temperatură ridicată, presiune ridicată și alte condiții și asigură progresul lină al operațiunilor de foraj.
Industria hârtiei și textilelor: CMC poate fi utilizat ca agent de acoperire, acoperire pentru hârtie și suspensie pentru textile, ceea ce poate îmbunătăți rezistența și netezimea suprafeței hârtiei și îmbunătățește durabilitatea și moliciunea textilelor.
7. Specificațiile produsului și controlul calității
Specificațiile produsului CMC pot fi personalizate în funcție de diferite câmpuri de aplicații și nevoile clienților, de obicei cu diferite note de vâscozitate și cerințe de solubilitate. În timpul procesului de producție, companiile vor asigura consistența și calitatea înaltă a produselor prin controlul calității materiilor prime și stabilitatea proceselor de producție. Notele comune de vâscozitate includ vâscozitate scăzută, medie și ridicată, iar utilizatorii pot alege specificațiile corespunzătoare în funcție de nevoile reale.
Celuloza carboximetilică de sodiu a devenit un material multifuncțional important în multe industrii, datorită proprietăților sale fizice și chimice excelente, cum ar fi solubilitatea excelentă, îngroșarea, retenția de umiditate și protecția mediului. Fie în alimente, medicamente, substanțe chimice zilnice sau petrol, hârtie și alte câmpuri, joacă un rol de neînlocuit. Odată cu avansarea continuă a tehnologiei și extinderea domeniului său de aplicare, perspectivele de piață ale CMC vor fi mai largi.
Timpul post: 20-2025 februarie